قلب الجزائر
http://www.members.lycos.co.uk/zhraclip/smilles/zhra_smilies-7.gif
أهلاً وسهلاَ بك
¨°o.O ( ..زائرنا الرائع.. ) O.o°¨
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
ياهلا بك بين اخوانك وأخواتك ..
إن شاء الله تستمتع معــانا ..
وتفيدي وتستفيد معانـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معانا
و يشرفنا ان تنظم الى اسرة
منتديات قلب الجزائر

قلب الجزائر

عنوان الابداع والتميز
 
الرئيسيةالاعلاناتاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
Algeria Flag

شاطر | 
 

 حساء اللوبيا بالخضراوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي الزقم

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 8

مُساهمةموضوع: حساء اللوبيا بالخضراوات   الجمعة يونيو 11, 2010 11:30 am

حساء اللوبيا بالخضراوات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* المقادير:
- كوب ونصف فاصوليا مجففة بعين سوداء (لوبيا)
- أربعة أكواب ماء بارد
- أربعة أكواب مرق خضراوات
- عبوة (ربعمائة جم) مكعبات طماطم
- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو مطحون
- ثمرتا جزر مقشرتان ومقطعتان مكعبات
- عودا كرفس مقطعان
- ثمرة بصل مقطعة مكعبات
- ربع كوب أوراق بقدونس مقطعة
- فص ثوم كبير مفري
- ذرة سكر
- ملح وفلفل (للتذوق)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون نقي
- ملعقتان كبيرتان أوراق بقدونس مقطعة للتقديم
* التحضير:
- ضعي اللوبيا في وعاء عميق، وغطيها بماء بارد، واتركيها ليلة كاملة. صفي اللوبيا واشطفيها بالماء ثم صفيها ثانية واتركيها جانبا.
- امزجي أربعة أكواب ماء بارد مع المرق ومحتويات عبوة الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحلو في وعاء كبير.
- اضيفي اللوبيا والجزر والكرفس والبصل والبقدونس والثوم والسكر، وضعي المزيج على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلي.
- اخفضي درجة الحرارة، وغطي المزيج واتركيه على النار لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
- تبلي الحساء بالملح والفلفل، ثم ضعيه في أطباق التقديم. انثري زيت الزيتون وأوراق البقدونس على الحساء عند التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*جوهرة الجزائر*
عضو متألق
عضو متألق
avatar

انثى
عدد المساهمات : 111
تاريخ الميلاد : 29/06/1993
العمر : 25
الموقع : الجزائر انحبها وانحب الي حبها.
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: حساء اللوبيا بالخضراوات   الجمعة نوفمبر 05, 2010 7:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatalgeria93.ahlamontada.net
قلب مصرية
نجم المنتدى
نجم  المنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 457

مُساهمةموضوع: رد: حساء اللوبيا بالخضراوات   السبت نوفمبر 06, 2010 12:10 pm

امممممممممممممممممم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سناء الجزائر
مديرةالمنتدى
مديرةالمنتدى
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2526
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
العمر : 28
الموقع : احبها وكفى
العمل/الترفيه : النت/الشعر/الرسم/السباحة

مُساهمةموضوع: رد: حساء اللوبيا بالخضراوات   الجمعة نوفمبر 12, 2010 9:31 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algerienne.ahlamontada.com
 
حساء اللوبيا بالخضراوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب الجزائر :: منتدى المطبخ :: قلب الطبخ ووصف الاكلات-
انتقل الى: