اتمنى تقرؤا الموضوع للأخير مهم جدا وضروري
انا من يوم ما قريته حطيته لكم وانا ما اعرف
اذا سمعتوا عنه او لا ...
انا عن نفسي احب السمك كثير
والحمد لله بس يا رب يحمي الناس اللي تاكله ..
أترككم مع الموضوع مثل ما وصلني...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]احذروا هذا النوع من السمك
ضروري لأنه ينباع في بلدنا
تحذير خطير
هذي السمكة تنباع بمطعم كنتاكي
واذا مو مصدقيني روحوا مطعم كنتاكي وأقرؤا السمك من وين ؟
وبتحصلون إنها سمكة الباسا ومن تايلند..
ولما سويت بحث بجوجل طلعت إنها تتغذى على البكتيريا الضارة
وتسبب أورام سرطانية .. واسم الوجبه فيش زنجر ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ديرو بالكم اللهم بلغت اللهم فاشهد
للي بشتروا سمك
أنا شخصيا حدثت معي هذه القصة منذ حوالي 6 أشهرعندما تفاجأت بعرض لسمك الهامور فيليه
في المحلات الكبيرة وبسعر رخيص للمغلف يمكن كيلو .. بينما كنت اشتريه من المحل.
وفيما أنا أهم بالدفع عند الكاشير منتظرا دوري فاجاني شاب فلبيني يقف بعدي بالدور وقال
إنه ينصحني ألا اشتري هذا الهامور ، لأنه ليس فيليه هامور رغم المكتوب على الظرف.
قلت كيف قال انظر تحت ورقة السعر سترى أنها انتاج فيتنام وقد أخفوا هذا الأمر بوضع ورقة السعر عليه
، عندما نزعت ورقة السعر تفاجأت وبدأت أصدقه فقلت وإن يكن فيتنامي رغم غرابة الحركة
أن يخفو الكلمة فقال ضع كلمة باسا في الجوجل وسترى أن هذا السمك يُربى في برك
ومجاري الصرف الصحي وأشياء اخرى ثم يكفي أنه ليس سمك هامور أبدا .. كفانا الله شر رغبات الأخرين .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أسماك الباسا
أرجو انتباه الجميع الموضوع جدّي
خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ أسماك الباسا الفيليه وحاولنا أن نلقى الضوء عليها وما هي هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى؟
إنها لا شك قصة كفاح لمزارعي هذه الأسماك وكلت بالنجاح على الرغم من تحفظي على أكل هذه الأسماك ،
ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتنامين في اقتحام الأسواق بهذه الأسماك التى نافست جميع أنواع الأسماك.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ما سر هذه الأسماك ؟؟
سمك الباسا
يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك إلى إصرارهم على فعل شئ
أحضر الفيتناميين خبراء فرنسين أقاموا لهم أقفاص سمكية بسيطة وضعوا بها أسماك الباسا ، وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ).
بواقي الأرز الزائد، بواقي أكل البيت الزائد حتى الفضلات والحيوانات الميتة
(وهذا ما يقزنا منها) وتم إنتاج الأسماك وعمل المزارعين وفتحت الأسواق وبدأت حالة من الازدهار .
ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة وبدأت حالة الركود.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]فكر المزارعين وبدأوا في فكرة تعبئة وتغليف الأسماك
قطعوا الرأس ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم
هذه اللي تباع على إنها فيليه هامور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]غزوا بها أنحاء العالم
ونجحوا فى هذه الخطوة .. ولن يقفوا عندها
هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصري والسعودي والكويتي والعماني , وتباع فى كبرى المحلات.
على فكرة سعر سمك الفليه هذا في الأسواق رخيص جدا مقارنة مع الأنواع الأخرى
وهي موجودة في الثلاجة العالمية المنتشرة في السعودية
وعلى فكرة هالأسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على أنها فيليه هامور .
أرسلوا هذه الرسالة إلى كل من تعرفوا ، لأن الأسماك ما زالت منتشرة بالأسواق.
حسبنا الله ونعم الوكيل
على من يتربح على حساب صحة الناس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]