طريقة عمل البط بصوص البرتقال

زائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=25]
[size=16]هاقدملكم اليوم طريقة عمل البط بصوص البرتقال , وإن شاء الله تنول رضاكم .

المقادير

- بطة .
- نصف ملعقة ملح واخرى فلفل اسود.
- بصلة صغيرة مقطعة ترانشات.
- برتقالة مقطعة ترانشات و نصف كوب عصير طماطم.
- نصف كوب زبدة.
- ورق لورا.
- 2 ملعقة سكر.
- ملعقة خل.
_كوب من العسل.
الطريقة

نسخن الفرن الى درجة 175 دمئوية , ثم نتبل البطة بالتوابل السالف
ذكرها وممكن نضيف عليها زنجبيل وريحان على حسب الرغبة , ثم نحضر صينية أو
صاج الفرن ونضع البطة بعد تتبيلها ونضع شرائح البصل ونحشى البطة بشرائح
البرتقال ثم ندخلها الفرن لمدة ساعة ,
بعدها نخرج البطة من الفرن

فى اناء اخر نضع العسل والزبد والخل وعصير البرتقال ثم نضع الاناء على نار هادئة حتى يصبح غليظ القوام ويصبح شرابا .

نضع جزء من هذا الشراب او نصفه على البطة مع اتنين كوب ماء وندخلها الفرن مرة اخرى ,
ونتحتفظ بالجزء الاخر من الشراب لندهن به البطة عند تقديمها .
[/size][/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عجينة البيتزا
» 24 طريقة لإنقاص الوزن
» أروع طريقة لقلي البطاطس
» طريقة عمل كيكة الجبنة بالتوت